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Club Français du Vin #2

Concevoir la boutique du Club Français du Vin à Paris, pour Fabrice Sommier, Meilleur Ouvrier de France Sommellerie.
Client Advini
Secteurs Vins & spiritueux
PHOTOGRAPHE GUNTHER VICENTE / PHOTO EXTERIEUR MAGALI BUTNY
Concevoir la boutique du Club Français du Vin à Paris, pour Fabrice Sommier, Meilleur Ouvrier de France Sommellerie.

Interior design

CONTEXTE

Le Club Français du Vin, maison fondée en 1973 et pionnière de la vente de vin à distance en France, aujourd’hui filiale du groupe AdVini, a réouvert sa cave physique au 44 rue Vivienne dans le 2e arrondissement parisien. Auparavant conçue par l’agence comme un lieu d’expériences, de dégustation en complément de son site en ligne elle connait aujourd’hui une nouvelle orientation retail.

Imaginée pour Fabrice Sommier, Meilleur Ouvrier de France Sommellerie cette nouvelle adresse souhaite être un lieu de transmission et de partage. Elle s’impose comme une nouvelle étape dans le développement du Club Français du Vin et illustre la volonté de renforcer la proximité avec les consommateurs. La cave réunit près de 300 références de vins et spiritueux, issues à la fois des domaines du groupe et de producteurs choisis par le sommelier.

PROJET

Le projet a été conçu pour être à l’image de son futur sommelier et dans une contrainte d’économie de projet très maitrisée.
L’ambition était de proposer un point de vente, ainsi qu’un lieu de découverte, d’échange et de pédagogie autour du vin.
Surface 70 m2.

La planche matériaux et les couleurs sont très épurées : bleu-blanc-rouge, chêne. Intérieurs de casiers bleus et rouges, table chinée relaquée, un clin d’oeil discret au col 3 couleurs du M.O.F.

Le traitement à main levé sur les plafonds, les murs apportent la légèreté et la signature identitaire du lieu.

L’esprit de la boutique est pensé pour être à l’image de Fabrice : sincère.
Pas de matériaux nobles mais de l’accessibilité. Le vin est abordé simplement et avec poésie : des grandes illustrations qui font références à Bacchus sont appuyées par les citations préférées de Fabrice. « Boire du vin c’est boire du génie. »  Charles Baudelaire « Le vin, c’est la vie ! » Horace

La vie est trop courte pour boire du mauvais vin.

Goethe

Une mezzanine plus intimiste propose une présentation « bibliothèque » du vin. L’agence a dessiné un système merchandising sur mesure pour une présentation produits souple.

Les profilés ajustés à l’ensemble des formats de bouteilles permettent une présentation facile. Un éclairage indirect par l’arrière valorise la présentation.